Depuis 1999, la brasserie Uberach fait revivre le passé brassicole du Val de Moder en créant de manière artisanale des bières de spécialités.
Fruits du soleil et des merveilles du terroir alsacien, les bières de dégustation proposées par la brasserie allient qualité et originalité.
Les brasseurs d’Uberach mettent dans chacune de leur création toute leur passion, leur fantaisie et leur imagination, pour faire de chaque dégustation une fête.
Mêlés à l’eau des Vosges du Nord, malts, houblons et levures sont agrémentés d’épices et de saveurs variées, du miel au gingembre, de l’aspérule aux framboises.
Le procédé de fermentation haute et la refermentation en bouteille permettent aux bières Uberach, non filtrées et non pasteurisées, d’exprimer pleinement leurs arômes et leurs saveurs.
Vendredi 24 juin, Samedi 25 juin :
Histoire de la bière, anecdotes, passé brassicole du Val de Moder, découverte des matières premières, du processus de fabrication de la bière, visite des installations, dégustation des
produits de la brasserie.
Vendredi 24 juin, Samedi 25 juin :
Histoire de la bière, anecdotes, passé brassicole du Val de Moder, découverte des matières premières, du processus de fabrication de la bière, visite des installations, dégustation des
produits de la brasserie.
Durée 1h15 Parking car / Accès handicapés
9, Boulevard Malesherbes 75008 Paris
Tél. : 01 42 66 29 27
Elise Sequalino – [email protected]
Alicia Botti – [email protected]
www.brasseurs-de-france.com
VFC Relations Publics
Valerie Langlois –[email protected]
37/41 rue Fernand Pelloutier
92100 Boulogne-Billancourt
Tél. : 01 47 57 67 77
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.