Brasserie Moulins d’Ascq
47 rue de la distillerie59493 Villeneuve d'Ascq
Tél. : 03 20 59 79 38 Voir le site internet
La brasserie Moulins d’Ascq a été créée en 1999 à Villeneuve d’Ascq, dans le nord de la France, Elle est au centre de la Ferme du Sens, un complexe unique et entièrement dédié à l’agriculture biologique, qui accueille également une boulangerie, deux restaurants et un magasin bio dans un cadre bucolique.
Mathieu Lepoutre, le fondateur de la brasserie voulait créer « une bonne bière artisanale » . Il a choisi d’utiliser des produits exclusivement issus de l’agriculture biologique afin de maîtriser la qualité et la provenance de ses matières premières. Il raconte :
» Pour moi, l’agriculture biologique permet de conserver le goût d’origine des ingrédients que j’utilise et d’en connaitre précisément la provenance. Nos fournisseurs sont comme nous, des artisans amoureux de leur produit. Nous participons ensemble à développer un système économique différent qui valorise le travail de l’ensemble de la filière ».
Visite de la brasserie le samedi 25 juin
Dégustation offerte
10H
10H30
11H
11H30
Visite de la brasserie le samedi 25 juin
Dégustation offerte
10H
10H30
11H
11H30
9, Boulevard Malesherbes 75008 Paris
Tél. : 01 42 66 29 27
Elise Sequalino – [email protected]
Alicia Botti – [email protected]
www.brasseurs-de-france.com
VFC Relations Publics
Valerie Langlois –[email protected]
37/41 rue Fernand Pelloutier
92100 Boulogne-Billancourt
Tél. : 01 47 57 67 77
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.