Brasserie Ratz

Brasserie Ratz

Au pays d’Olt, la bière à un nom… RATZ.

Du nom de son brasseur, Christophe RATZ – ingénieur à l’INSA de Toulouse et ancien rugbyman – a installé la Brasserie Artisanale Ratz en 2001 dans le département du Lot aux portes de Cahors, après avoir acquis une grande partie de son expérience professionnelle dans des brasseries artisanales en Belgique et en Angleterre.

Sa créativité et sa passion lui ont permis de relancer la bière artisanale dans le Quercy.

Christophe RATZ a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser cette bière, infusion de pur malt et de houblon aromatique.

La bière RATZ est une bière naturelle non pasteurisée. Cette recette unique par la sélection des levures lui permet d’évoluer dans l’harmonie des saveurs, au fil du temps…

Venez découvrir notre savoir-faire artisanal et authentique lors d’une visite de notre brasserie réalisée par un membre du personnel : visualisation de la zone de production et explication du procédé de fabrication de notre bière.

Vous pourrez aussi déguster et apprécier nos bières au bar ou sur notre terrasse : Beer Garden.

Brasserie Ratz

Parc d'activités de Cahors-Sud
46230 Fontanes

Tél. : 05 65 53 05 63

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Informations pratiques

Horaires d'ouverture au public:

Avril à octobre du lundi au samedi 10h-19h

Novembre à mars du lundi au samedi 10h-18h

Fermé les dimanches et les jours fériés

Visite gratuite sur réservation du lundi au samedi de 10h-12h /14h-17h

Dégustation gratuite et vente sur place

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Contact

Brasseurs de France

9, Boulevard Malesherbes 75008 Paris
Tél. : 01 42 66 29 27
Elise Sequalino – elise.sequalino@brasseurs-de-france.com
Jacqueline Lariven – jacqueline.lariven@brasseurs-de-france.com
www.brasseurs-de-france.com

Relations presse

VFC Relations Publics
Valérie Langlois – vlanglois@vfcrp.fr
Cynthia Barbe – cbarbe@vfcrp.fr
14 rue Carnot 92300 Levallois-Perret
Tél. : 01 47 57 67 77

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.