Brasserie Heineken Mons

C’est l’histoire d’un oiseau dont la démarche inspira le fox-trot, la danse gaie et moderne des Années Folles. Le pélican est en effet choisi pour incarner la brasserie créée à Lille en 1921, l’une des premières à travailler en fermentation basse dans le Nord de la France.

L’invention d’une nouvelle bière brune en 1937 marque un premier tournant. Associant deux malts d’orge et une levure ramenée d’Angleterre, la Pelforth est née – “Pel” pour pélican, “Fort” pour son caractère et “Th” pour son origine anglaise. Après-guerre, les campagnes publicitaires se succèdent – qui ne se souvient pas du slogan “A chacun sa Pelforth” – et les volumes produits augmentent sans cesse. A tel point que la brasserie se trouve à l’étroit dans le centre de Lille. En 1975, le pélican se fait un nouveau nid de 25 hectares à Mons-en-Barœul.

Reprise par le groupe HEINEKEN en 1986, la brasserie devient la plus importante du groupe en France. Elle produit aujourd’hui plus de 3 millions d’hectolitres par an, toutes marques confondues, soit 60 % de la production HEINEKEN dans l’Hexagone, et plus de 47 % de la production brassicole dans le Nord-Pas-de-Calais. Mons-en-Baroeul continue bien sûr de brasser la bière Pelforth, emblématique de la région, et innove !

Seule brasserie du groupe à posséder une ligne de production de boites pour le marché français, elle est aussi le lieu où sont lancées les premières productions de la quasi-totalité des innovations. Un positionnement en pointe qui va de pair avec une politique exemplaire en matière de développement durable.