Brasserie 2 caps

Brasserie 2 caps

La Brasserie

La visite de la brasserie vous apprend tout sur le cycle de fabrication, de la culture de l’orge jusqu’à l’embouteillage… et pour votre plus grand plaisir, une dégustation finale permet en toute convivialité de savourer les bières créées par Christophe Noyon :

  • La 2 Caps
  • La Blanche de Wissant
  • La Noire de Slack
  • La bière à Frometon mise au point pour Philippe Olivier
  • La Belle Dalle brassée exclusivement avec les orges maritimes récoltées sur la ferme de la brasserie (single malt millésimé).

La bière, boisson ancestrale, complexe et variée, est aujourd’hui redécouverte. Comme dans le vin, chaque type de bière, blonde, triple, blanche, ambrée, brune ou noire, peut être dégustée à des moments différents mais toujours conviviaux : apéritifs, dégustation, accompagnement de repas. En cuisine elle pourra être utilisée pour des recettes familiales mais elle constitue également un ingrédient à découvrir en gastronomie…

Brasserie 2 caps

1413 Route d'Ausques
62179 Tardinghen

Tél. : 03 21 10 56 53

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Informations pratiques

La Boutique de la brasserie sera ouverte le vendredi 25 Juin et le samedi 26 juin de 10h à 19h. Les amateurs de bière auront la possibilité d'acheter nos produits dans notre magasin, situé sur la ferme de Belle Dalle.

Samedi 26 juin : Deux créneaux de visites guidées seront proposés : une visite à 11h puis une autre à 15h, pour des groupes de 25 personnes maximum.

Il est préférable que les clients nous contacte s'ils souhaitent participer à une visite, pour que nous puissions les inscrire.

Visite guidée de la brasserie dans le respect des gestes barrières en vigueur.

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Les brasseries

Lancement de la saison du tourisme brassicole :

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Contact

Brasseurs de France

9, Boulevard Malesherbes 75008 Paris
Tél. : 01 42 66 29 27
Elise Sequalino – elise.sequalino@brasseurs-de-france.com
Jacqueline Lariven – jacqueline.lariven@brasseurs-de-france.com
www.brasseurs-de-france.com

Relations presse

VFC Relations Publics
Jessica Novelli – jnovelli@vfcrp.fr
14 rue Carnot 92300 Levallois-Perret
Tél. : 01 47 57 67 77

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.