Brasserie la Gaillarde

La Brasserie Gaillarde a été créée en Mars 2010, par Benjamin et Elisabeth, sur la commune de Gignac, entre Brive la Gaillarde et Souillac dans le nord du Lot (46). Notre bière est fabriquée dans notre Brasserie familiale, utilisant l’eau de source du Blagour qui lui apporte équilibre et fraicheur gustative.

Ce sont des bières aromatiques et équilibrées, composées à partir des meilleurs houblons et orges maltésque nous avons sélectionnés.

La brasserie Gaillarde est une brasserie artisanale d’une capacité de production de 300 hectolitres par an.

Notre bière est fabriquée avec un orge malté d’origine contrôlé et des houblons garantissant les plus fines et harmonieuses saveurs…

Pour la Gaillarde blonde par exemple, les baies de genièvre qui l’aromatisent sont récoltées sur la propriété.

 

Coordonnées de l'entreprise

Les Bandals
46600 Gignac
Tél : 05 65 27 21 07
Mail : brasseriegaillarde@gmail.com

Mme HANS Elisabeth | 06 89 34 63 45

Animations : 24 Juin 2016

Visite des lieux de fabrication

Dégustation de bières